来源：北京养生网 发布时间：2019-07-12
如果喝正常的，粮食酿造的酒，多数案例显示有一定益处。但目前而言，对于养生类的研究，没有太确切的优劣，毕竟要跟踪观察很多年以上，但同时人所处的气候、人种、饮食的差异，都会对“健康”产生综合影响，单一的元素对于健康的影响，很难直观的看出。所以多是国外科学家能够潜心研究并得出一些结论，但针对的是国外人群。
对于目前的国内的食品安全来看，除非你是土豪，有关系有渠道，能买到那种无化学品勾兑的酒，否则普通酒，不管咋喝都是不好的。
六旬老人每天喝2斤白酒，脖子比腰粗图片来源于网络
68岁的谭大爷是湘潭湘乡人，13岁开始在家人的影响下学会喝酒。开始是每天喝几两，随着年龄的增长，酒量越来越好，一次能喝上一两斤高度白酒，是远近闻名的“酒神”。40岁以后，他喝白酒简直就像喝水，除了睡觉酒杯几乎不离手，平均每天要喝2斤左右的高度白酒。自1997年开始，谭大爷脖子上慢慢长出肿块，到了2011年，他颈部的肿块竟然长成又厚又宽的一大圈，就像是系了一个“大围脖”。不仅如此，在他的枕部、背部、上臂等部位长出多个呈对称性分布的脂肪块。
这是一个极端的案例，但也证明，长期喝酒，尤其是过量，对身体绝对不利。
白酒无论好坏都要进行勾兑，但便宜酒勾兑用料绝对不好白酒的酿造工艺通俗简单地解释：投粮备料——蒸熟蒸酒——摊凉拌曲——入窖发酵——发酵周期——再蒸酒——窖藏老熟——勾兑调味。
其中可以治愈羊羔疯吗，勾兑调味是白酒的必然工艺之一，让酒的口感变得统一，变得更好，无论是真酒还是假酒。不过，一些无良商家利用工业酒精和其他香精来进行勾兑酒，从而降低成本。工业酒精（主要成份为乙醇C2H5OH）中的甲醇（CH3OH）含量高，甲醇摄入量超过4克就会出现中毒反应，误服一小杯超过10克就能造成双目失明，饮入量大造成死亡。因而，假酒危害极大。
现在的酒不能说全是假酒，很少是100%的真酒，都是半真半假，价钱高，自然真酒成分多。全国这么多人消费白酒，而真正做白酒需要很长周期，在利益的驱使下肯定会投机取巧。
喝酒的好与坏白酒的好处：白酒能安神助眠，并能刺激胃液与唾液分泌，起到健胃的作用。此外，适量饮用白酒还有通风散寒、舒筋活血的作用！
而过度饮酒，很有可能会患上肝硬化、胰腺炎等疾病。如果长期饮酒还有可能会导致肝癌、口腔癌等癌症。
喝酒一定要适量，感觉一两都有些多，也不要每天喝，更不要空腹喝。如果真的喜欢白酒，买一些好的，适量引用。
